Pridružite se naši skupnosti
Darilni boni
00386 31 661 793
Login with Google
- 8 jajc
- 200 g sladkorja
- 250 g mletega maka
- 200 g masla sobne temperature
- 60 g mletih oreščkov, na primer mandljev, lešnikov ali orehov
- 2 žlici moke
- 8 g vaniljevega sladkorja
- 10 g pecilnega praška
- 1/2 žličke cimeta
- brusnična marmelada za nadev; lahko uporabite tudi drugo bolj kislo marmelado
- sladkor v prahu
0.00€
0
Sestavine
Recept
- Rumenjake ločite od beljakov. Rumenjake penasto zmešajte s sladkorjem, maslom in vaniljevim sladkorjem. Vmešajte mak, oreščke, moko, pecilni prašek in cimet. Beljake stepite v čvrst sneg in jih postopoma vmešajte v testo. Testo vlijte v model, namaščen z maslom.
- Žar Kamado BONO pripravite za posredno peko: prižgite oglje, namestite dvoconski sistem z deflektorji, rešetko iz nerjavnega jekla in kamen za peko. Počakajte, da se temperatura dvigne na 160 °C. Priprite zgornjo in spodnjo zračno loputo, da temperatura ostane enakomerna. Torto pecite približno 1 uro.
- Ko jo vzamete z žara, pustite, da se nekoliko ohladi in utrdi. Nato jo previdno prerežite na polovico. Spodnji del premažite z marmelado in pokrijte z drugim delom torte. Tudi vrh premažite z marmelado in posujte s sladkorjem v prahu.
Dober tek!
-
Oglej si recept
1 - 2 h
4
3/3
-
Oglej si recept
0 - 30 min
4
2/3
-
Oglej si recept
3 h +
4+
1/3
-
Oglej si recept
1 - 2 h
4+
2/3
-
Oglej si recept
30 - 60 min
4+
2/3
-
Oglej si recept
1 - 2 h
4+
2/3
-
Oglej si recept
30 - 60 min
4+
2/3
-
Oglej si recept
3 h +
4+
2/3
-
Oglej si recept
0 - 30 min
4+
3/3
-
Oglej si recept
1 - 2 h
4+
3/3
-
Oglej si recept
3 h +
4+
2/3
-
Oglej si recept
1 - 2 h
4+
2/3