Lepljive piščančje perutničke

1. Piščančje perutničke natrite z mešanico začimb Original BBQ Rub in jih pustite stati v hladilniku od 30 minut do 1 ure.
2. Žar Kamado BONO pripravite za posredno peko: prižgite oglje, namestite rešetko iz nerjavnega jekla in počakajte, da se temperatura dvigne na 180 °C.
3. Priprite zgornjo in spodnjo zračno loputo, da temperatura ostane enakomerna. Perutničke pecite približno 30-40 minut. Med peko ali po njej jih premažite z omako Wings Sauce.
4. Perutničke posujte s sesekljanim peteršiljem. Zraven se odlično podajo najljubša zelenjava, narezana na palčke, in pomaka Blue Cheese.

Dober tek!