Pridružite se naši skupnosti
Darilni boni
00386 31 661 793
Login with Google
- 500 g kakovostnega zorjenega govejega stegna, round ali rump
- 1 žlica ostrigine omake
- 1 velika čebula
- sol in poper
- sveže mleta kumina
- mleti koriander
- 1 žlica kisa
- Za zeliščno glazuro:
- 50 ml olivnega olja
- sol in poper
- 1 strok strtega česna
- svež rožmarin, bazilika in origano
0.00€
0
Ingredientai
Recept
- Žar Kamado BONO pripravite za neposredno peko: prižgite oglje in počakajte, da se temperatura dvigne na 200 °C. Priprite zgornjo in spodnjo zračno loputo, da temperatura ostane enakomerna.
- Kose mesa dobro pregnetite z vsemi navedenimi sestavinami. Pustite stati pri sobni temperaturi 30 minut.
- V skledici zmešajte vse sestavine za zeliščno glazuro.
- Pecite na neposredni temperaturi približno 8-15 minut. Med peko meso ves čas mažite z zeliščno glazuro in ga večkrat obrnite.
Dober tek!
-
Oglej si recept
3 h +
4
2/3
-
Oglej si recept
1 - 2 h
4
2/3
-
Oglej si recept
0 - 30 min
4
-
Oglej si recept
1 - 2 h
4
2/3
-
Oglej si recept
1 - 2 h
4+
2/3
-
Oglej si recept
1 - 2 h
3
1/3
-
Oglej si recept
30 - 60 min
4
3/3
-
Oglej si recept
0 - 30 min
2
1/3
-
Oglej si recept
1 - 2 h
2
2/3
-
Oglej si recept
0 - 30 min
2
1/3
-
Oglej si recept
0 - 30 min
4
3/3
-
Oglej si recept
1 - 2 h
4
2/3