Pridružite se naši skupnosti
Darilni boni
00386 31 661 793
Login with Google
- Za testo:
- 150 g hladnega masla
- 6 žlic moke
- 1 jajce
- 3 žlice vode
- ščepec soli
- ščepec sladkorja
- 1/2 žličke pecilnega praška
- Za nadev:
- 200 g rikote ali drugega kremnega sira
- 2 pesti različnih naribanih sirov, na primer gavde, parmezana in gruyera
- 2-3 stroki česna
- ščepec soli
- ščepec belega popra
- 1 žlička grškega jogurta ali kisle smetane
- 1 jajce
- limonin sok
- šparglji
- trakovi slanine
- rukola za okras
89.00€
2
Sestavine
Recept
- Kocke masla, moko, sol in sladkor stresite v električni sekljalnik ter zmeljite v drobtinasto zmes.
- Jajce stepite z vodo in zmešajte z drobtinasto zmesjo. Testo oblikujte v kroglo in ga postavite v hladilnik, medtem ko pripravite nadev.
- Rikoto zmešajte s stepenim jajcem, jogurtom in naribanimi siri. Dodajte stisnjen česen in začinite.
- Na tanko razvaljano testo razporedite sirovo maso, po vrhu pa položite šparglje in trakove slanine. Žar Kamado BONO pripravite za posredno peko: prižgite oglje, namestite dvoconski sistem z deflektorji, rešetko in kamen za peko ter počakajte, da se temperatura dvigne na 180-190 °C. Priprite zgornjo in spodnjo zračno loputo, da temperatura ostane enakomerna.
- Pecite približno 35 minut oziroma dokler se pita lepo ne zapeče. Odlična je topla ali hladna, posebej z rukolo.
Dober tek!
-
Oglej si recept
1 - 2 h
2
1/3
-
Oglej si recept
3 h +
4+
3/3
-
Oglej si recept
1 - 2 h
4
3/3
-
Oglej si recept
3 h +
4+
1/3
-
Oglej si recept
1 - 2 h
4+
2/3
-
Oglej si recept
1 - 2 h
4+
2/3
-
Oglej si recept
30 - 60 min
4+
2/3
-
Oglej si recept
3 h +
4+
2/3
-
Oglej si recept
0 - 30 min
4+
3/3
-
Oglej si recept
1 - 2 h
4+
3/3
-
Oglej si recept
3 h +
4+
2/3
-
Oglej si recept
1 - 2 h
4+
2/3
2
2
Košarica
10.00€
79.00€