Pridružite se naši skupnosti
Darilni boni
00386 31 661 793
Login with Google
- 200 g mešanice začimb Burgers & Ribs Rub
- 4 kosi iz viskijevih sodov za dimljenje
- 5 kg mlečnega prašička
0.00€
0
Sestavine
Recept
- Pred peko prašička z notranje strani natrite z začimbami.
- Žar Kamado BONO pripravite za posredno peko: prižgite oglje, dodajte kose za dimljenje, namestite dvoconski sistem z deflektorji in rešetko iz nerjavnega jekla ter počakajte, da se temperatura dvigne na 130 °C.
- Priprite zgornjo in spodnjo zračno loputo, da temperatura ostane enakomerna.
- Prašička položite na rešetko in pecite približno 4 ure.
Dober tek!
