Mešanica začimb Chimichuri

Mešanica začimb za pripravo omake čimičuri. Čimičuri je argentinska omaka z močnim okusom česna in peteršilja, ki se običajno postreže kot priloga k mesu z žara.

•Ta mešanica začimb je odlična tudi za začinjanje drugih jedi, kot so takosi, solate ali testenine.

• Uporabite jo lahko za pripravo omake čimičuri ali pri kuhanju. Poskusite in eksperimentirajte!

• ČIMIČURI OMAKA:

Začimbe zmešajte z vodo v razmerju 1:1 ter pustite stati 10 minut. Dodajte 1 žličko olja. Omako lahko uporabite tudi kot marinado.

• Sestavine:

česen, peteršilj, sol, čili, origano, koriandrovi listi, črni poper, citronska kislina.